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Suggestive Gerichte, um Ihre Gäste zu erobern

Suggestive Gerichte, um Ihre Gäste zu erobern

Dass Ihr Zuhause der auserwählte Ort für das Abendessen Ihrer Gruppe von Freunden ist, muss kein großes Problem sein. Ruhig, mit diesen Rezepten werden Sie sicher Erfolg haben!

Melonen-Brombeer-Salat

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ZUTATEN (4 Personen):
- 1 Tasse Rucola
- 1 süße Melone
- 1 Tasse Brombeeren
- 1 rote Zwiebel.
Für die Honigvinaigrette:

- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zitrone
- 1 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Salz

Honig-Vinaigrette Es ist ideal, um Salaten eine besondere Note zu verleihen, da es einen sehr süßen und sauren Kontrapunkt bietet.

VOLLSTÄNDIGES REZEPT

Gesalzener Kürbiskuchen

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ZUTATEN (4 Personen):- 500 g Kürbis
- 200 g Karotten
- 1 süße Zwiebel
- 10 geschälte Walnüsse
- 150 g Ziegenkäse im Lockenwickler
- 200 g Mehl
- 4 Eier
- Natives Olivenöl extra
- Geh raus
- Pfeffer

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Hackbraten und Bier

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ZUTATEN (4 Personen):- 800 g Kalbsbacke
- 1 Zwiebel
- 3 Selleriestangen
- 2 Knoblauch
- 1 Lorbeerblatt
- 4 Esslöffel gebratene Tomaten
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Dose Bier
- 1,25 dl Rinderbrühe
- 80 g Butter
- 200 g Mehl
- 1 Ei
- Olivenöl
- Geh raus
- Pfeffer

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Marinierter Wolfsbarsch

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Stellen Sie beim Kauf von Fisch sicher, dass das Fleisch fest ist - durch Drücken muss es sofort wieder an seinen Platz zurückkehren. Glänzende Haut ist auch ein Indikator für Frische.

ZUTATEN (4 Personen): - 400 g Wolfsbarsch mit dem Siegel "Crianza de Nuestro Mares", Garantie für Frische und Qualität
- 1 Zitrone
- 10 g Natriumbicarbonat
- 150 g Kichererbsenmehl
- 20 g Ingwer
- 3 Knoblauchzehen
- Süßer Paprika
- 1 Naturjoghurt
- 100 g frischer Schnittlauch
- 100 g Koriander
- Sonnenblumenöl
- Geh raus

Wenn Sie diesem Rezept einen würzigen Touch verleihen möchten, fügen Sie beim Zubereiten der Soße einen Chilipfeffer hinzu.

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Meringue und Zitronentorte

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ZUTATEN (4 Personen):- 1 Päckchen Teigbruch.
Für die Zitronencreme:- 3 Zitronen
- 120 g Zucker
- 5 Eier
- 15 g Maisstärke
- 120 g Butter.
Für das Baiser:- 3 klar
- 250 g Zucker
- 0,75 dl Wasser

Wenn Sie keinen Spritzbeutel haben, legen Sie das Baiser in einen Gefrierbeutel und schneiden Sie ein Stück von einer der Ecken ab.

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Berliner oder krapfen

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ZUTATEN (4 Personen):- 175 g Zucker
- 350 g Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Zitrone
- 1 Teelöffel Vanilleessenz
- 1 Ei
- 15 g frische Hefe
- 1,2 dl Milch
- 50 g weiße Butter
- Sonnenblumenöl oder mildes Olivenöl
- Puderzucker

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